获得国家产品质量免检和中国名牌的食品生产企业是否还要申请《食品生产许可证》?答案是肯定的。
按照《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定,国家对食品生产加工实行食品质量安全市场准入制度。从事《食品质量安全监督管理重点产品目录》中食品生产加工企业,必须具备保证食品质量安全的基本条件,按规定程序获得食品生产许可证,产品必须经检验合格并加贴QS标志后,方可出厂销售。
而《产品免于质量监督检查管理办法》和《中国名牌产品管理办法》,均将取得国家规定的生产许可证作为国家免检产品和中国名牌产品的一个前提条件。因此,已经获得国家免检产品和中国名牌产品资格的企业,也必须在规定的时间内取得食品生产许可证,否则,将被取消国家免检产品和中国名牌产品资格。没有取得生产许可证的企业,其产品不得申报国家免检和中国名牌。
茶叶QS认证基本要素
1.环境卫生要求:
即厂区、生产车间、仓库、贮运工具的卫生条件应符合法律法规的要求。
2.生产资源要求:
即生产设备、场所应符合法律法规要求。
3.原辅材料要求:
即茶叶原料、包装物料的卫生应符合法律法规的要求。
4.生产加工要求:
茶叶生产过程中工艺流程要求。
5.产品要求:
茶叶产品相关连的标准要求应符合法律法规的要求。
6.人员要求:
与生产加工相关的人员应符合法律法规的要求。感官评审员应取得“评茶员”资格
7.检验要求.
建立相互的检验制度及检验设备,分清自检或委托检验项目,并有相应的规定。检验结果应符合法律法规的要求。
8.包装及标签标识要求:
产品的包装及标签标识应符合法律法规的要求。
9.贮运要求:
贮藏及运输过程中保证茶叶卫生安全予以规定。
10.质量管理要求:
有保证茶叶卫生质量的质量管理要求,如文件化的制度,质量控制计划,检验制度,物料管理制度等等管理制度
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